โปรตีนเป็นสารประกอบอินทรีย์ ซึ่งเป็นพอลิเมอร์สายยาวของกรดอะมิโนในแง่โภชนาการ โปรตีนเป็นสารอาหารที่ให้พลังงาน คือโปรตีน 1กรัม ให้พลังงาน 4แคลอรี
อ่านเพิ่มเติม
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น